叶劲松主编2008 年出版117 页ISBN:9787502361297
本书以200余幅实地拍摄的彩色图片与简洁、生动文字想结合的形式,介绍了芦笋育苗、温室及露地定植、成年芦笋不同时期的管理及时及温室芦笋周年栽培技术。...
夏文省主编2006 年出版386 页ISBN:7802330068
本书就转基因抗虫棉生产、转基因抗虫棉生育特征、转基因抗虫棉产量形成及优质高产途径、转基因抗虫棉优质高产群体质量、转基因抗虫棉立体种植技术、转基因抗虫棉培育移栽技术、施肥技术、化控技术以及新品...
加强花生科技创新推进油料科技产业发展 第五届全国花生学术研讨会论文集
山东省花生研究所编2007 年出版528 页ISBN:780233439X
本书为一部全面反应今年我国花生科技新成果、新水平论文集。内容涉及宏观综合、遗传育种、生物技术、栽培生理、植保土肥、生产技术和机械化。...
尚永彪,唐浩国主编2007 年出版202 页ISBN:7122000613
本书系统地介绍了膨化食品加工的基本原理、加工设备、加工原辅材料以及加工工艺。
王颉,刘亚琼,孙剑锋,牟建楼,王贞强编著2010 年出版200 页ISBN:9787537539074
本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。
马俪珍主编;王文生审主2010 年出版87 页ISBN:9787543327030
本书介绍了鲶鱼的理化性质、保鲜方法、鲶鱼鱼糜的一般加工工艺,以及鱼肉片、鱼肉松等鲶鱼调味干制品的加工技术。