范祖兴主编2017 年出版230 页ISBN：9787504673862
内容包括：竹类、茶类、果品类、食用菌类、药材类、花卉类以及油茶、仙人草、白莲、薏苡、黄秋葵等其他类的特色经济作物栽培与加工技术。全书内容全面新颖，技术科学实用，适合广大农民及山区贫困人口等相关人口...
马凌云，赵亮编著2012 年出版113 页ISBN：9787511607812
本书简单通俗地介绍了果蔬产品贮藏保鲜的基础知识、影响果蔬贮藏效果的采前、采收及采后处理的因素；重点阐述了果蔬贮藏保鲜方式与管理；详细叙述了常见果品蔬菜的贮藏保鲜技术。内容简明实用，希望对广大农民朋...
王良信主编2005 年出版157 页ISBN：7502351248
本书分八部分别对银杏的形态特征，历史和资源分布，主要栽培品种，化学成分，医疗和保健作用进行了概述，介绍了银杏的生长习性及银杏的生物学特性。...
赵晨霞主编2010 年出版185 页ISBN：9787030265364
本书分为果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、果蔬副产品的综合利用及开发、国内外果蔬贮藏加工新技术等单元。分别介绍了果...
黄朝晖等编著2004 年出版176 页ISBN：7508227387
本书介绍了党参黄芪的植物学特征和生物学特性，无公害栽培的环境条件，种子处理和育苗技术，田间管理，肥水管理，病虫鼠草害防治，采收和无公害加工技术。...
王功，吴成亮著2018 年出版174 页ISBN：9787122312051
本书主要内容包括：玫瑰分布与分类、优良品种选育、种植；玫瑰活性成分介绍、提取技术、稳定性；玫瑰活性成分美容机理、在美容产品中的应用、对美容产品稳定性的影响；玫瑰活性成分对人体医疗保健作用及案例分析等...
翟衡等著2001 年出版508 页ISBN：7109068064
我国酿酒葡萄栽培与葡萄酒生产进入了一个全新的发展时期，一些旧有的生产方式和管理观念已不再适应发展的需求，取而代之的是以产业化发展为特征的生产现代化、规模化、与世界接轨的标准化。本书着重介绍酿酒葡...
赵青云主编2018 年出版197 页ISBN：9787109248311
本书以图文并茂的方式，介绍了天然食品原料之王香草兰的发展历史与现状、生物学特性、种苗繁育、种植模式、栽培管理、病虫害防控、产品加工等知识与技术，书后附录介绍了香草兰产品与生产的相关标准5个。有利...
