孟祥生，邱正明，田华主编；陈红霞等编著；鹤丰县高山蔬菜研究所，湖北省农业科学院蔬菜科技中心编著2007 年出版324 页ISBN：7535237606
本书介绍山地稀有蔬菜的栽培与加工技术。
齐士福编著2008 年出版234 页ISBN：9787807144779
本书对兰州百合的无公害栽培管理、繁育技术、病虫害防治、贮藏保鲜及综合加工等技术进行了详细讲解。
曹尚银主编2002 年出版273 页ISBN：7109074978
本书共分十三章，分别介绍了无花果栽培现状、开发前景、生物学与生态学特性、主要种类和优良品种、良种快速繁育技术、果园的建立等。
吕作舟主编2008 年出版487 页ISBN：9787122025524
本书介绍了19种食用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和实用技能。
杨美全，李成东编著2004 年出版136 页ISBN：7508231856
本书介绍黄连桔梗的植物学分类、形态特征、药用部位、化学成分、药理作用、高效栽培技术、病虫害防治、采收加工与商品贮藏。
赵亚会编著2003 年出版149 页ISBN：7508225864
本书包括当归柴胡无公害高效栽培的环境条件，水质和施肥要求，无公害高效栽培、病虫害防治、采收、采收与贮藏，产品分类等技术。
李方元编著2003 年出版279 页ISBN：7508225856
本书介绍人参丹参无公害高效栽培的基本条件，抗病优良品种，无公害高效栽培、病虫害防治、采收与贮藏及产品分类等技术。
林静编著2005 年出版242 页ISBN：7508237765
本书介绍栽培食用菌培养料的制备机械，制种机械设备与技术，病虫害防治机械与设备，增湿喷灌机械与设备，加工机械与设备。
张含藻等编著2003 年出版168 页ISBN：7508227395
本书介绍砂仁草果无公害栽培的基本概念，环境、土壤、水质的基本要求，无公害高效栽培、病虫害防治、田间管理、采收与贮藏等技术。
任清，李守勉著2014 年出版162 页ISBN：9787511617439
该书为一册系统介绍食用菌栽培与加工实用类图书。其内容涉及一是平菇、金针菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、灵芝、黑木耳、银耳、杏鲍菇、白灵菇等；二是详细讲述了食用菌贮藏技术和技工技术等。对研究此内容的读...
