怎样做好菜

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梁琼白著1989 年出版281 页ISBN：

家常甜品菜

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吴杰，吴昊天主编2008 年出版232 页ISBN：7802313775

本书收集300种甜品菜，详细介绍其用料、做法及注意事项。

栽种有机菜

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嘉道理农场暨植物园编著2007 年出版168 页ISBN：9789621429339

新编家常凉拌菜

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刘春生，双福编著2010 年出版106 页ISBN：9787122083487

本书介绍了最受欢迎的凉菜制作全图解。

美味湖南菜

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竹林编著2005 年出版249 页ISBN：7104021612

本书收集了我国南北方的菜谱若干种，是菜谱集。

巧做四季菜

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海啸编著2000 年出版541 页ISBN：7504832448

重庆江湖菜

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陈夏辉，陈小林，龚治平编写2003 年出版150 页ISBN：7536663382

酒店流行菜 凉菜

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食尚文化组织编写2010 年出版73 页ISBN：9787122078353

本书介绍了凉菜制作的基础知识。

蛋类菜家庭制法集锦

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祁晶主编1993 年出版124 页ISBN：7805774226

家常凉拌菜

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严锴编著2009 年出版182 页ISBN：9787540219413

本书主要介绍的是大众饮食、孕幼、常见病要注意的主要方法。