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跟着季节做养生菜
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陈绪荣主编2016 年出版158 页ISBN:7538890303
名厨名菜潮州菜
许美德编著2016 年出版154 页ISBN:7535964823
起风了·菜穗子
(日)堀辰雄著;刘剑译2017 年出版215 页ISBN:9787551133674
蛋类菜做法大全
赵池月等编著2000 年出版295 页ISBN:7504832731
鳝鱼菜
王致福编著1986 年出版79 页ISBN:15077·3062
凉拌菜
潇雪主编2004 年出版206 页ISBN:7506241862
新调料菜
王慧良编著2006 年出版106 页ISBN:7542735489
本书介绍以各种新颖的复合味调料烹制的菜肴菜式,新颖独特。
叶菜栽培法
曹寿椿编著1957 年出版78 页ISBN:16100·154
流行海鲜菜
南京富华酒店管理公司编著2002 年出版152 页ISBN:7532365840
中外合璧菜
顾明钟编著2006 年出版90 页ISBN:7542735543
本书主要介绍了一些结合中西方烹饪技巧、原料的菜肴。