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食用微生物概说
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小石川仁治等2222 年出版154 页ISBN：
平菇栽培及食用
江苏省丹阳县供销合作联社食用菌研究所编2222 年出版57 页ISBN：
食用菌菜谱选编
练华芳编2222 年出版226 页ISBN：
食用菌栽培
谢群贤著1981 年出版93 页ISBN：16110·80
科普食用菌学
梁志栋等编著1988 年出版245 页ISBN：753040430X
食用菌栽培问答
李培香等编著1995 年出版164 页ISBN：7537514135
可食用观赏植物
周清等主编2003 年出版160 页ISBN：7502341803
食用蜜蜂花粉
王维义编著1986 年出版157 页ISBN：15217·210
食用菌制种技术
薛知文编著1985 年出版142 页ISBN：16403·02
粮油的食用与药用
李世峰编1989 年出版162 页ISBN：7504403679
