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食用菌栽培
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上海市农业试验站编1950 年出版107 页ISBN：16010·787
食用菌制种技术
贾身茂编著1990 年出版188 页ISBN：7503804343
食用真菌基础
童慧群编1985 年出版74 页ISBN：
沈阳野生食用菌
沈阳市国土区划办公室主编1989 年出版163 页ISBN：7538108084
食用菌加工技术
陈启武编著1993 年出版246 页ISBN：7800264047
食用菌加工专辑
广西植物研究所实验工厂编1987 年出版29 页ISBN：
濮智颖主编2017 年出版302 页ISBN：7545002577
食用蘑菇
应建浙著1982 年出版255 页ISBN：7030005031
食用菌学
张雪岳编著1988 年出版210 页ISBN：7562401039
人参的药用与食用
陈治烈编著1990 年出版144 页ISBN：753590565X
