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食用作物
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顾华孙编著1947 年出版128 页ISBN：
河南主要野生食用植物
中国科学院河南分院编1960 年出版147 页ISBN：
食用菇栽培技术
杜自疆著1980 年出版183 页ISBN：
食用菌 下
雷庆国，赵彩云，于瑞君等编著2008 年出版60 页ISBN：9787561139066
食用菌栽培
常明昌主编2002 年出版175 页ISBN：7109075885
本书讲述食用菌栽培。
新疆食用菌志
赵震宇著2001 年出版208 页ISBN：7537225397
食用昆虫养殖与菜谱
文礼章编著2001 年出版177 页ISBN：7109068404
热带食用作物加工
黄龙芳主编1997 年出版176 页ISBN：7109043533
潘士钊编著1984 年出版386 页ISBN：
蘑菇加工检验食用
许联慧，黄晓峰，高伟群编著1987 年出版171 页ISBN：15119·2536
