香料化学

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（苏）И.Н.勃拉图斯著；刘树文译1984 年出版329 页ISBN：15042·1900

香料与香精

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孙宝国等编著2000 年出版349 页ISBN：7801640101

香料实用知识

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（日）印藤元一著；轻工业部香料工业科学研究所译1987 年出版293 页ISBN：15042·2119

香料与香精

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夏铮南，王文君主编1998 年出版517 页ISBN：7504712442

香料与香精，ISBN：9787504712448，作者：夏铮南，王文君主编

香料香精工艺

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丁敖芳主编1999 年出版280 页ISBN：7501924392

香料及其应用

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范成有编1990 年出版392 页ISBN：7502506314

香精概论 香料、调配、应用

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孙宝国，何坚编著1996 年出版485 页ISBN：7502517014

烟用香料香精

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张悠金，金闻博编著1996 年出版409 页ISBN：7312008445

香料香精题录

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方明等编1985 年出版190 页ISBN：

香料之路

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传奇翰墨编委会编2013 年出版183 页ISBN：9787553701943

本书详细讲述了“香料之路”的形成，以及在对香料之路的追寻过程中，一个个殖民帝国又是如何兴起和衰落的。