萧宗隆著2005 年出版107 页ISBN：7538427708
本书以彩图的形式介绍了55种家常卤味的基本作法，并配有简单的说明文字。
王忠民主编；侯献国，王忠民编著2005 年出版344 页ISBN：7533139887
本书详细介绍了适合家庭制作的川菜450余种，内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家庭菜单....
彭发元编2006 年出版200 页ISBN：7536458606
坛子菜是川菜中的名菜之一，成菜色鲜味美，风格独特，本书结合粤菜、湘菜等的烹制方法，具有一定的创新，是一本适合宾馆、酒楼厨师使用的参考书。...
北京瑞雅文化传播有限公司主编2004 年出版95 页ISBN：7501945918
本书以精美的图片介绍展示了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品，制作步骤简便。
北京瑞雅文化传播有限公司主编2004 年出版95 页ISBN：7501945926
本书以精美的图片介绍了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品，制作步骤简便易学。
