彭进主编2005 年出版200 页ISBN：7536457383
本书介绍的油辣椒菜肴都具粗旷豪放，味浓香辣，富于刺激的特征，符合现代人们的习惯。200例菜按凉菜和热菜分类，列出了制作过程，原料等。...
陈绪荣主编2006 年出版96 页ISBN：750643802X
本书编录了100道湘、鄂乡土菜，所用食材包括肉、水产及素菜，操作简单，口味独特，有浓郁的乡土风情，图文并茂，全彩印刷，方便读者操作，使读者在家里也可以享受到湘鄂美味。...
秦秀娟编著2005 年出版96 页ISBN：780651421X
本书介绍了46款有养颜护肤功效的菜谱，每一款均配有彩色插图，读者可自己动手，在家中烹饪，十分方便，将养食与美容功效集于一身。
