吴海军主编2011 年出版124 页ISBN:9787511605504
本书图文结合,生动形象,内容阐述清楚,深入浅出,通俗易懂。本书理论联系实际,是一部实用性很高的著作。本书适合农村从事生姜种植与加工的农民朋友阅读使用,也可以提供推广人员、农业院校师生和生姜生产者参考。...
吴坤,任红涛编著2006 年出版86 页ISBN:7806419489
本书主要介绍了豆类的营养价值、大豆油脂、豆粉加工、豆类饮料加工、豆腐与腐竹制品加工、素制品、豆类淀粉制品加工、大豆加工副产品的应用等内容。...
伍秋涛编著2008 年出版158 页ISBN:7122020339
本书介绍了软包装的实用复合技术,面向一线生产操作技术实践,适合软包装技术生产企业的一线生产操作人员及直接从事管理、技术人员实用。...
郑文虎编著2008 年出版242 页ISBN:9787118057928
本书以问答形式,较系统地介绍了有关难切削材料加工的基础知识和淬火钢、不锈钢、高强度钢、高锰钢、泛硬铸铁、钛合金、高温合金、热喷涂(焊)材料、难熔金属、纯金属、工程塑料复合材料等内容。...