刘炳仁编著2000 年出版174 页ISBN:750233663X
本书介绍了全蝎的种类、药用、食用价值,全蝎仔、母自动分离规模养殖技术,病害、敌害防治技术,商品全蝎的加工贮存、蝎毒的采集加工技术等。...
叶振生主编2003 年出版410 页ISBN:7501939276
本书涵盖了所有蜜蜂产品,对每一种蜂产品,在全面介绍来源、特性、成分、检测、鉴别方法的同时,详细介绍了深加工的技术和方法。
欧彦江著2010 年出版179 页ISBN:9787532398553
本书较全面地讲述了模具数控的先进制造技术,并通过各种典型实例来分析和研究模具的设计和加工方法,包括了模具数控加工概述、模具数控车削加工技术、模具数控铣削加工技术、模具电火花加工技术、高速切削加工...
曹向禹,郑顺姬,祖立武编著2009 年出版285 页ISBN:9787207082121
本书主要讲解制革工业中各项技术理论,并对近年来国内外相关方面的新技术做进一步研究和探讨。
刘永乐主编2010 年出版283 页ISBN:9787501975105
本书全面介绍了国内外稻谷加工的现状与发展趋势,稻谷与大米的基本性质,稻谷加工技术,米粉、胚芽米、营养强化米的加工技术,糙米及其制品加工技术,大米淀粉及其制品加工技术,大米蛋白及其制品加工技术,米糠及其......
周瑞宝,周兵,姜元荣编著2012 年出版391 页ISBN:9787122128607
本书共十三章,包括概述、花生的预处理、花生压榨法制油、花生浸出法制油、花生油脂精炼、烤花生风味、花生蛋白、花生酱、咸花生、花生糖果、花生油脂生产与副产品的利用、花生皮壳的利用及花生的质量安全,文...