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果品保鲜贮藏技术
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梁国安，康连臣编著1994 年出版164 页ISBN：7502915958
果品贮藏保鲜技术问答
张绍文，韩丽颖编1987 年出版150 页ISBN：7800440095
水果贮藏保鲜技术问答
马文等编著2000 年出版124 页ISBN：7109062163
果品产地贮藏保鲜技术
高海生编著1999 年出版173 页ISBN：7508210042
蔬菜贮藏保鲜技术
梁峥等编著1984 年出版318 页ISBN：16245·90
于绍夫，宫美英编著2002 年出版95 页ISBN：7533124049
水果蔬菜贮藏保鲜技术
桂耀林主编1990 年出版318 页ISBN：703001667X
柑桔贮藏保鲜技术的探讨
邓耕生2222 年出版6 页ISBN：
国家科委科研成果管理办公室编1985 年出版151 页ISBN：16176·137
果蔬保鲜技术及常规测试方法
冯双庆，赵玉梅编2001 年出版178 页ISBN：7502534261
