程方主编；李宏翻译2003 年出版650 页ISBN：7504635197
近几年由于果蔬汁产品引发的食源性疾病明显增加。关于控制危害的HACCP系统，是国内外均采用的食品加工的安全系统。本书全面介绍了这个系统。...
方彤编著2014 年出版166 页ISBN：9787512623125
本书是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。每款豆浆、米糊、果蔬汁都提炼出了最重要的营养功效，在目录中一目了然，有速查的作用，让读者可以结合自身需求，有针对性地选择重点，快...
萨巴蒂娜编2017 年出版191 页ISBN：7518415283
在这个需要养生、适合养生的时代，作为一种新型健康饮品，自制果蔬汁已经成为一种时尚。它不仅最大限度地保存了水果和蔬菜中的营养，还好喝又好看。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上最天然、最新鲜的营养素，果...
胡云峰编著2010 年出版73 页ISBN：9787543326088
本书密切结合行业动态，结合农村特点，主要介绍了果蔬汁加工的现状，并以果蔬汁实际生产加工过程为主线，比较系统而详细地阐述了果蔬汁加工的一般生产工艺和技术要点。注重对果蔬汁加工中出现的败坏、变色、变味、...
陈禹编著2015 年出版419 页ISBN：9787550216761
本书为普通读者自制蔬果汁和科学饮用蔬果汁养生提供了详尽指导。不仅介绍了蔬果汁的养生功效、科学搭配、合理饮用的保健知识，教会读者一次喝多少果汁才养生……还详解了500余款对症养生蔬果汁。...
《家庭·生活·健康》丛书编委会编著2013 年出版223 页ISBN：9787510114953
本书是一本用豆浆机制作豆浆、米糊、果蔬汁的指导书，首先介绍豆浆机购买、使用、保养等方面的知识，然后按日常经典、营养加倍、不用人群。四季养生等章节介绍了不同特点的300多种饮品。...
陈禹著2014 年出版240 页ISBN：9787501997114
在这个需要养生、适合养生的年代，作为一种新型健康饮品，自制果蔬汁已经成为一种时尚。它不仅最大限度地保存了水果和蔬菜中的营养，还好喝好看。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味，加上最天然、最新鲜的营养素，果蔬...
李宁主编2013 年出版256 页ISBN：9787506499866
豆浆机日益普及，生活中各种食品安全问题频出，人们日渐热衷在家自制饮品和食品。豆浆机可以打制豆浆、米糊、果蔬汁满足不同人群要求。本书在追求品种多样的同时，倡导在营养专家的指导下，用最健康食材、最佳搭配...
李红梅主编2005 年出版83 页ISBN：7801697383
本书用简单易学的方法根据人的四种血型各有不同特点，分别教你美容瘦身果蔬汁的制作技巧和食用方法以及相关的养生知识。
刘建平编著2014 年出版205 页ISBN：9787501998029
本书是一本主要介绍豆浆、米糊、果蔬汁营养饮食的图书。全书按饮品的类别分别介绍了不同饮品的详细配方及制作方法，并给出了每款饮品对应的食疗及保健功效，可以让您在获得美味的同时，还可以根据自身需求，有针对...
