西部地区新农村建设丛书 兰州市农民实用技术口袋书系列 日光温室蔬菜栽培技术问答
谢成俊，李延群主编2011 年出版258 页ISBN：9787542415349
本书以问答形式，对广大菜农在温室建设、蔬菜种植安排、生态栽培、土壤保护、施肥用药等方面遇到的疑难问题，通俗简明地提出了科学的解决方法。...
宋元林等主编2003 年出版268 页ISBN：7109079171
随着生活水平的不断提高，人们不但要求餐桌上四季都有新鲜蔬菜，而且要求蔬菜的花色品种更加丰富，希望蔬菜具有更多的营养、保健作用。名特蔬菜由于其口味特色、营养、保健价值，越来越受到人们的青睐。 名...
鲁直等编著2012 年出版200 页ISBN：9787502374143
《蔬菜营养师36计》分2章，第一章概述了人体必需的七类营养物质、合理膳食分配的原则、蔬菜对人体体质和体内酸碱平衡的影响。第二章则选取36种营养价值丰富、比较常见的蔬菜，分别从传统医学和现代营养学的角...
丁国强主编2018 年出版176 页ISBN：9787547840177
化学农药的滥用会给生态安全、农产品质量安全和人类的健康造成巨大危害，因此化学农药减量是当前农业部门的重要工作。本书介绍了与化学农药以及化学农药减量相关的背景，重点介绍并详细解读了已被蔬菜生产实践...
余小林，黄鹂，向珣编著2013 年出版220 页ISBN：9787308120395
本书以简明和深入浅出的问答式的方式进行编写，包括十字花科蔬菜的育苗、白菜类蔬菜（普通白菜、大白菜）的栽培、甘蓝类蔬菜（结球甘蓝、花椰菜和青花菜）的栽培、芥菜类（榨菜、雪里蕻）蔬菜的栽培、萝卜的栽培、十......
北京健康教育所组织编写2015 年出版35 页ISBN：9787510131950
挑食和偏食是儿童时期最常见的不良饮食习惯，这在某种程度上直接影响了孩子的成长，而且儿童时期的饮食习惯一旦养成，则可持续到成年期，对孩子一生健康都有直接影响。《蔬菜的秘密》讲述的是一个很有代表性的小女...
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120153
蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一，近年来，多吃蔬菜的健康理念渐渐深入人心。怎么好吃和怎么吃好便成了人们关心的问题。本书分门别类地介绍了一些常见蔬菜的做法和正确吃法，内文部分按照茎叶、块根、瓜果、...
长沙市志 第10卷 商贸综述 工业品贸易 副食品 饮食服务 粮油 供销合作贸易 蔬菜 对外经济贸易 物资供应
易国强主编1999 年出版891 页ISBN：7543820064
宋曙辉编著2002 年出版139 页ISBN：7109077063
瓜类蔬菜以其营养丰富、美味可口而备受人们的喜爱，而且由于其产量高、栽培要求条件易于满足，而在蔬菜周年均衡供应中占有重要的地位，为生产者带来了较高的经济效益。很多瓜类蔬菜还具有很好的食疗作用，如南瓜防...
蒋丹主编2004 年出版148 页ISBN：7806486658
我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树资源最丰富的国家。现在世界各国引种的茶树，使用的栽培管理方法，采取的茶叶制作技术，甚至茶叶的品饮习俗等，都源于我国。我国作为世界茶叶和茶文化的发源地，是当.....
