夏春森，陈重明等编著2003 年出版402 页ISBN：7109060586
本书分九章，包括塑棚光热原理、结构与性能、栽培原理、育苗、瓜类、茄果类、野菜、特菜及其它蔬菜的塑棚栽培技术。从长江流域及以南地区实际出发，突出良种、良法和无污染栽培，以实用技术为主，又有群众创造的先...
满昌伟等编2014 年出版222 页ISBN：9787122194923
本书内容包括紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等八种紫色蔬菜。内文专门介绍紫色蔬菜栽培技术和病虫害防治。从紫色蔬菜的特征特性、种植季节、栽培技术、病虫害防治等方面作了扼要的介绍。尤其在病虫害防治上，每一个...
本书编委会2016 年出版41 页ISBN：9787534691867
蔬菜的蔬菜是一款火爆经典的儿童网络手机游戏，它的同名动画片由黄伟明执导，2014年底在爱奇艺网络平台上播放后，粉丝好评如潮，此款图书是根据燃烧的蔬菜的人物角色形象原创出来的奇幻益智脑力大考验系列，讲述了蔬...
郭武备，李成荟编著2004 年出版315 页ISBN：7806299246
本书分A、B两卷，介绍了蔬菜的名称、别名、起源、历史、营养价值、药用价值和保健价值，并且以蔬菜烹调为主题，专门介绍了各种蔬菜的选购技巧、食用禁忌、烹调方法及烹饪实例。A卷介绍根类、茎类和花类蔬菜的营...
史俊华，雷彩燕主编2016 年出版199 页ISBN：9787554213131
本书从生产环节入手，对蔬菜生产中有关质量安全的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、运输，如何进行质量安全检测等方面的知识结合实例...
粟建文等著2012 年出版298 页ISBN：9787548704812
本书主要介绍了蔬菜高产栽培技术和无公害防病治虫的方法以及反季节蔬菜栽培技术知识。重点介绍了辣椒、南瓜、茄子、萝卜等蔬菜高产栽培技术、病虫害防治技术，介绍了蘑菇等大棚高产栽培技术。为种植专业户和...
王德槟，张德纯编著2012 年出版96 页ISBN：9787109163676
本书以作者所查阅的有关资料及进行的研究和实践为基础，并以图文并茂的形式，形象、全面地介绍了芽苗菜的定义、种类和特点，重点介绍了芽苗菜生产技术，包括从场地选择、设施准备、规范化安全生产管理，到产品标准与...
（韩）朴熙兰著；沈蓉译2015 年出版179 页ISBN：9787121251931
本书针对孩子偏食这个问题，介绍了能改变孩子饮食习惯的“妈妈牌”奇迹菜单。包括纠正偏食习惯的5种做菜法则，改变偏食习惯的5个阶段的实践指导，纠正偏食的10种蔬菜种植及烹饪手法，以及近60种纠正孩子偏食的特色...
艾应伟，张建军著2012 年出版177 页ISBN：9787502635886
本书是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一，以专题讲座形式，进行一题一讲，介绍了几起重大蔬菜类农产品安全事件，分析产生安全问题的主要因素和原因，传授生产、购买、食用蔬菜类农产品的技术方法，给出了蔬菜类农产.....
邹彬，邢素丽编著2014 年出版224 页ISBN：9787537565370
本书介绍了茄果类蔬菜和绿叶蔬菜等10余种温室大棚优质高产栽培技术与病虫害防治技术，主要包括优良品种，栽培茬次安排，生长发育特点及其对环境条件的要求，育苗、定植及肥水管理技术，病虫害防治方法等内容，本书实.....
