中国标准出版社第一编辑室编2007 年出版496 页ISBN：7506643820
本书分上册和下册出版。上册主要内容包括第一部分综合标准，第二部分水果及其制品标准，第三部分蔬菜及其制品标准；下册主要内容包括第四部分试验方法标准，第五部分相关标准。本册收录水果、蔬菜及其制品国家标准...
房德纯等编著2002 年出版150 页ISBN：7109074382
本书较全面地介绍了韭菜、大葱、洋葱、大蒜的病虫害102种，其中病害80种虫害22种。书中附有彩图24幅，黑白图47幅，以求做到图文并茂。图力求准确逼真，菜农对照彩图和黑白图，有利于做出病虫害的诊断鉴定，文字力求简...
赵春明，高海生等编著2013 年出版210 页ISBN：9787122152442
本书介绍了酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别方法，内容包括：白酒的感官品评鉴别、白酒掺假的感官鉴别检验、啤酒质量优劣的鉴别检验、啤酒掺假的鉴别检验、假酒外包装的鉴别检验、市场上常见的几种名优白...
吕佩珂，苏慧兰，李秀英主编2013 年出版179 页ISBN：9787122177896
本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要，针对蔬菜生产中可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了38种绿叶蔬菜、274种病...
曾必荣，严群主编2008 年出版97 页ISBN：9787540848620
针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点确立了相关的基本制度，其中对农产品的标准化生产也提出了相关要求，为贯彻相关规定，普及无公害蔬菜标准化生产技术，提高技术人员的检测水平，针对蔬菜生产及农产品质量检...
廖华明，宁红，秦蓁著2010 年出版291 页ISBN：9787109142534
本书针对目前茄果类蔬菜病虫害防治中广大基层农业技术工作者和广大菜农在关心的问题，从绿色防控和综合防治的角度出发，系统介绍了122种病等和36种虫害的发生、识别和防治。...
王迪轩主编2014 年出版286 页ISBN：9787122198518
本书以问答的形式，分别详细介绍了莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、芡实、水芋、水蕹菜、水芹菜等水生蔬菜的优质高效栽培技术，以生产中常见疑难问题解析为重点。同时，还重点介绍了目前在水生蔬菜生产中推广应用的...
王玉宏，董立新主编2013 年出版259 页ISBN：9787565507182
本书主要讲述承德的无公害蔬菜生产技术规范及高效高产种植模式。根据承德的气候条件，发展蔬菜产业，做到四季产菜，提高承德市的蔬菜质量，适应市场需要，提高土地利用率和种植效益。本书实用性强，通俗易懂，适合从......
甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN：9787553745312
本书精心挑选数百道营养可口的蔬菜。无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜，还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜，都能让家人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、花菜类、块根类、瓜果类等6大部分，拌炒烧蒸……一网打尽蔬菜的...
（日）山田玲子著；何凝一译2018 年出版95 页ISBN：9787544292207
继思慕雪、罐子沙拉之后，又一引领美食潮流的纽约风健康食谱登陆中国，它就是蔬菜谷物沙拉！其中介绍的沙拉具有以下六大特点：1.丰富的营养尽在一盘沙拉中；2.随意组合搭配喜欢的健康食材；3.兼具美容瘦身的效果；4.添.....
