果品蔬菜加工技术相关电子书下载

大连市科学技术情报研究所1984 年出版426 页ISBN：

北京市农林水利局编1959 年出版33 页ISBN：16071·34

崔秀峰，卜现勇主编2005 年出版61 页ISBN：7109101444

本书介绍了酸樱桃栽培与贮藏加工新技术。

吴海军主编2011 年出版124 页ISBN：9787511605504

本书图文结合，生动形象，内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书理论联系实际，是一部实用性很高的著作。本书适合农村从事生姜种植与加工的农民朋友阅读使用，也可以提供推广人员、农业院校师生和生姜生产者参考。...

江鸿飞主编2011 年出版168 页ISBN：9787308084024

本书介绍西甜瓜、黄瓜、蒲瓜、番茄、茄子、草莓等品种的大棚高效栽培技术和嫁接技术、病虫害防治技术。

王华侨等编著2007 年出版394 页ISBN：9787111222521

本书包括数控机床及发展趋势，数控机床改造与造型等。

姚方杰主编2007 年出版106 页ISBN：9787807621591

本书主要介绍豆类菜栽培技术，适合豆类的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...

1976 年出版321 页ISBN：

吴坤，任红涛编著2006 年出版86 页ISBN：7806419489

本书主要介绍了豆类的营养价值、大豆油脂、豆粉加工、豆类饮料加工、豆腐与腐竹制品加工、素制品、豆类淀粉制品加工、大豆加工副产品的应用等内容。...

伍秋涛编著2008 年出版158 页ISBN：7122020339

本书介绍了软包装的实用复合技术，面向一线生产操作技术实践，适合软包装技术生产企业的一线生产操作人员及直接从事管理、技术人员实用。...