何圣米编著2000 年出版98 页ISBN:753411425X
本书着重介绍了高山蔬菜生产的历史和现状、高山地区的气候特点、主要蔬菜的高山栽培技术等内容。
宋莲军,乔明武,田洁编著2009 年出版211 页ISBN:9787534944086
本书包括肉的加工特点,酱卤制品加工技术,腌腊制品加工技术,熏烧烤制品加工技术,香肠制品加工技术,油炸制品加工技术,干肉制品加工技术,火腿制品加工技术,调理制品加工技术,副产物综合利用技术,肉及肉制品的......
陈铁柱,张美主编;方清茂,才晓玲副主编2018 年出版125 页ISBN:9787506797238
《中药材生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手,系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术,旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工,规范中药材种植产业。本书为川贝母生产加工适宜技...
薛新科,陈启文编2007 年出版165 页ISBN:9787502595081
本书介绍了煤焦油的初步蒸馏,加工,焦油化合物的生产以及加工厂的环境保护。