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果品加工
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陈学平，叶兴乾编著1988 年出版302 页ISBN：7109002950
果品病虫害防治
《果品病虫害防治》编写组编1986 年出版381 页ISBN：7504400432
辛力，鲁墨林，闫英，张静编著1992 年出版96 页ISBN：7805725284
果品贮藏
熊同和编1987 年出版198 页ISBN：7109000397
山东名特产果品
史传铎，张承安编著1992 年出版99 页ISBN：7805725284
果品加工及设备
郭祥超编1989 年出版409 页ISBN：7109009327
果品营销
郭宝林等主编2000 年出版214 页ISBN：7503823321
药用果品
戴荫芳，刘成军编1982 年出版106 页ISBN：14113·28
果品品质研究
关军锋主编2001 年出版436 页ISBN：7537522626
果品治百病
姚光伟编著1995 年出版219 页ISBN：7563007989
