刘炳仁（等）编著2006 年出版168 页ISBN：7530840231
本书主要介绍了30种特种蔬菜的起源分布，营养价值，植物学特征，对环境条件要求，栽培技术及食用方法。
唐秉仁等主编2004 年出版213 页ISBN：7538844864
本书介绍食用菌菌种制作、菌种的质量评定及提纯、复壮、菌种的保藏、食用菌栽培实用技术等内容。
田茂琳，田久宏著；陈炳东，田茂琳主编2012 年出版154 页ISBN：9787112138883
本书对菌种及20种常见食用菌的生产技术进行了详细介绍，全书共分10章，内容涵盖了食用菌绿色食用菌基础知识、菌种生产技术与配方、食用菌生产技术、产品加工和贮存等。本书为食用菌生产者及科技技术推广人员提...
杜运兴，尚守平，李丛笑著2010 年出版128 页ISBN：9787112116331
本书是“十一五”国家科技支撑计划课题“现代建筑设计与施工关键技术研究”之子课题“绿色建筑设计与施工标准规范研究”的研究内容，是欧洲联盟Asia-Link资助项目，“可持续建筑系列教材”中的一本。全书共分...
苏美霞等编著2000 年出版122 页ISBN：7109063518
本书包括荔枝的贮藏加工特性，影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素，荔枝贮藏病害及其防治方法，采后商品化处理过程和技术，各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。...
涂勇刚，饶玉林，王建永主编2013 年出版200 页ISBN：9787109174085
本书在简述禽产品加工基本知识的基础上，重点阐述各种禽肉产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业...
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2010 年出版196 页ISBN：9787504585929
本书与《数控铣床加工中心加工技术》教材配套使用，作为教师参考用书，内容包括对《数控铣床加工中心加工技术》教材的分析，课堂教学方案设计，以及配套教材和学生用书中习题答案等。...
中药材生产加工适宜技术丛书 中国中药资源大典·中药材系列 延胡索生产加工适宜技术
范慧艳，李石清，黄璐琦编2018 年出版80 页ISBN：9787521403077
高广金主编2010 年出版207 页ISBN：9787535241153
本书从玉米类型、科技进步、发展趋势、生长特性等基础知识，以及因地制宜地区一体化科学选用优良品种、优质肥料、农膜、塑盘、高减免税低毒农药等生产资料、做了比较系统的介绍。...
