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西方国家的化学加工技术
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龚文抗主编1997 年出版232 页ISBN:
食品加工技术装备
张裕中主编2000 年出版706 页ISBN:7501927588
水产品实用加工技术
王丽哲编著2000 年出版162 页ISBN:7508212002
蔬菜加工实用技术
范尉忠编1987 年出版224 页ISBN:7805130558
英汉数控加工技术词汇
陈以虹编1997 年出版109 页ISBN:7560509290
实用食品加工技术
朱蓓薇主编2005 年出版801 页ISBN:7502570322
本书介绍了食品加工技术与工艺。
铣刨磨实用加工技术
邱峰主编2008 年出版204 页ISBN:9787560326764
面包糕点加工技术
罗松明,肖付刚编写2009 年出版180 页ISBN:9787536466845
本书介绍了面包、糕点加工技术,包括原料配方、制作要点、产品质量特点等。
优质杏鲍菇高产栽培新技术
李昊2015 年出版185 页ISBN:9787508298924
香椿栽培新技术
李文荣编著2007 年出版106 页ISBN:7503850507
本书作者根据近年来在香椿开发研究的基础上,通过野外观察实验研究的生产实践经验,系统的介绍了有关香椿栽培历史、经济价值及地理分布、植物学特性、主要农家栽培品种、繁殖方法与栽培技术、病虫害防治等内容...