（美）（吴建福）（C. F. Jeff Wu），（美） （迈克尔·哈曼蒂）（Michael Hamada）著；张润楚等译2003 年出版577 页ISBN：750374023X
本书主要内容：试验设计的基本原则和理论；对设计的分析和试验数据的分析；稳健参数设计。
王钦德，杨坚主编2009 年出版349 页ISBN：9787811177916
本书主要内容包括统计分析在食品科学中的应用、食品科学试验的特点，数据资料的整理与特征数、各种统计分析方法与检验。
办公软件应用（Windows平台）Office 2007应试指南 高级操作员级
国家职业技能鉴定专家委员会计算机专业委员会编写2013 年出版366 页ISBN：7830021047
刘宇，高洁主编；李秋苹，刘汉超，刘伟等副主编；李明军，李紫旭，孙霆等参编2015 年出版273 页ISBN：9787512124486
本书通过情景教学、项目任务引导，侧重对不同学生信息技术通识能力和拓展能力的培养。主要表现在三个方面：一是注重对中学阶段（中职）和高职阶段信息技术教学内容和能力的有效衔接；二是打破软件版本为核心的束缚，.....
吴卿主编2010 年出版176 页ISBN：9787308074421
Office系列软件是目前在单位办公中使用最多的软件，然而80%的使用者只能够使用到其不到20%的功能，不很有效发挥办公自动化的优良特性。本书为课程辅导和题目解答，深入讲解了微软Office软件中Word、Excel和Power...
顾锦江主编；戴云副主编2014 年出版288 页ISBN：9787302371298
本书以教育部考试中心最新考试大纲和指定教程为依据，全面、系统地介绍了握Office办公软件的基础知识和高级应用，全书精选最常用的4个软件（Word、Excel、PowerPoint、Access）进行深度的讲解，每章末尾设置有“应试...
陈敏，陈朝等著2000 年出版426 页ISBN：7900044302
本书以专题方式讲解了办公软件使用（Windows平台）中的WPS 2000的基本应用知识，以实际工作中经常用到的典型案例为素材，通过指导读者亲自完成一个操作过程，达到在尽量短的时间内熟练掌握计算机应用技能，独立完成工...
办公软件应用 Windows平台 WPS Office 2002试题汇编 操作员级
国家职业技能鉴定专家委员会计算机专业委员会编写2002 年出版281 页ISBN：7894981478
曾庆孝，许喜林编著2000 年出版465 页ISBN：7562314969
本书主要内容包括：HACCP基本原理及其执行步骤；食品中常见的生物性危害；食品中常见的化学危害与物理危害等。
