书籍 高级食品试验设计与统计分析的封面

高级食品试验设计与统计分析

王钦德 杨坚主编

出版社

北京:中国农业大学出版社

出版时间

2009

ISBN

9787811177916

标注页数

349 页

PDF页数

366 页

书籍介绍
本书主要内容包括统计分析在食品科学中的应用、食品科学试验的特点,数据资料的整理与特征数、各种统计分析方法与检验。
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