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食品安全自助200例
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吴莹主编2009 年出版232 页ISBN：9787538439939
食物安全问题让人心存恐惧，本书教会您通过颜色、味道等怎样辨别食物品质，选择安心食物。
食品安全事件之警示与思考
吴得海主编2016 年出版402 页ISBN：7549011698
市场、食品安全与中国农业
王志刚著2006 年出版374 页ISBN：7801679334
本书论述中国农业如何提高市场竞争力。
食品安全环境管理
张文学编著2006 年出版157 页ISBN：7802092000
本书以食品安全问题为焦点，从广义上讲述了环境与食品安全的关系。
食品工厂之安全与卫生
陈文鹏编著1977 年出版511 页ISBN：
日本食品安全法研究
王贵松著2009 年出版0 页ISBN：
保健食品与食品信息资源检索与利用
范青生，余爱国主编2007 年出版257 页ISBN：7506736918
本书针对保健食品，食品开发，配方设计需要查询大量科学文献这一现状，对计算机检索方法进行了详细的描述，尤其对收载保健食品，食品相关文献较多的联机检索系统，对其检索方法深入介绍，有益于相关人员迅速掌握现代......
食品安全学 第2版
钟耀广著2010 年出版250 页ISBN：9787122080875
本书概述了与食品安全有关的科学问题。
水产食品安全标准化生产
李里特，罗永康主编2006 年出版308 页ISBN：7811170108
园艺食品安全标准化生产
李里特，王颉主编2006 年出版229 页ISBN：7810662465
