书籍 食品安全学  第2版的封面

食品安全学 第2版

钟耀广著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122080875

标注页数

250 页

PDF页数

262 页

书籍介绍
本书概述了与食品安全有关的科学问题。
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