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食品卫生与安全
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刘丽云编著2011 年出版256 页ISBN:9789862216149
食品安全性
(美)格莱翰(Graham,H.D.)著;黄伟坤译1987 年出版685 页ISBN:15042·2059
李昇平编著2006 年出版482 页ISBN:9789578147522
食品安全性评价
赵文主编2006 年出版253 页ISBN:
食品安全法问答
司法部法制宣传司编2009 年出版164 页ISBN:
食品安全法原理
阮赞林编著2016 年出版368 页ISBN:9787562848361
如何烹制安全食品
李节编著2009 年出版168 页ISBN:9787811383010
本书为三农图书,讲述如何烹制安全食品。
如何识别安全食品
王数编著2009 年出版150 页ISBN:9787811382556
本书三农图书,本书重点介绍怎样识别安全食品。
行政院研究发展考核委员会编印1982 年出版192 页ISBN:
罐头食品之安全
黄中平,林冠中等编2222 年出版368 页ISBN: