豆类治百病

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乙力编2003 年出版306 页ISBN：7538718184

本书说明了家庭实用菜谱的医疗保健作用。

豆类食谱

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曹亚黎主编2001 年出版219 页ISBN：780632920X

暂缺《豆类食谱》简介

豆类菜馆

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张恩来美食工作室编著2003 年出版119 页ISBN：7538426760

豆类蔬菜栽培

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关钟燕，朱涌泉，徐景阳编著1983 年出版52 页ISBN：16217·054

豆腐 ＆ 豆类料理

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车强编辑2003 年出版100 页ISBN：7538420746

稻麦豆类食物疗方

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王德顺主编2002 年出版118 页ISBN：7504839310

瓜果豆类蔬菜栽培

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范双喜等编1993 年出版92 页ISBN：7502907769

中国食用豆类学

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郑卓杰主编1997 年出版365 页ISBN：710904257X

食用豆类作物

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龙静宜等编著1989 年出版338 页ISBN：7030006704

豆类食品加工

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曾洁，赵秀红主编2011 年出版283 页ISBN：9787122100412

本书介绍了我国杂豆类食品的加工技术。