JACQUELINE ETIENNE,ERIC CLAUSER原著;张成伟,周军编译2005 年出版431 页ISBN:9861261923
任颖,吴泽民主编2001 年出版91 页ISBN:7538423389
本书详细地叙述了生物化学实验的基本原理、试剂配制、操作步骤和注意事项,同时还介绍了常用的生化实验仪器的使用方法、样品的制备等内容。...
蒋霞云,王晓辉,李燕编著(上海海洋大学食品学院)2010 年出版144 页ISBN:9787122067968
本书是《生物化学教程》的配套辅导书。
(英)金(E.J.King),(英)乌腾(I.D.P.Wootton)著;叶应妩等译1958 年出版226 页ISBN:14120·436