张力田，高群玉编著2011 年出版301 页ISBN：9787501981366
本书内容包括了淀粉糖工业的发展、原料淀粉的理化性质、淀粉糖生产的基本理论、各种淀粉酶的应用特性、淀粉糖生产的工艺过程、工艺参数和设备，以及数十种各有特色的淀粉糖品种。...
罗娜，祁佳康译；（印度）拉蒂普·杜瓦，曼普里特·辛格·古特2019 年出版190 页ISBN：9787111626275
本书从实用的角度出发，全方位介绍了如何使用Keras解决深度学习中的各类问题。本书假设读者无任何关于深度学习编程的基础知识，首先介绍了Keras这一高度模块化、极简式的深度学习框架的安装、配置和编译等平台...
陈璥著2009 年出版397 页ISBN：9787501969869
本书涵盖了玉米淀粉从原料、成品、副产品生产技术的全过程，还包括了生产设备、生产物料平衡和计算，以及质量控制与检测，同时为方便读者查阅，还收集整理了六类附录，包括各种生产计算用表，主要法定计量单位及换算.....
徐保民，李春艳编著2016 年出版252 页ISBN：9787111533535
本书在介绍云计算的一些核心概念和云安全的基础知识上，重点讲述云数据的安全和云环境下隐私性的保护技术。同时结合不同厂商的云服务平台详细介绍IaaS、PaaS、SaaS三种云服务平台所面临的安全威胁和提供的安...
张可喜，汪志芬主编2008 年出版346 页ISBN：9787544238694
本书分别介绍了原淀粉的结构和性质、变性淀粉的生产及应用、淀粉系降解塑料的制备及应用、淀粉系吸水材料的制备及应用、其他诸如淀粉燃料酒精等淀粉化学品的概况以及利用现代仪器分析技术在淀粉改性的研究...
