程建军主编2011 年出版258 页ISBN:9787030324276
本教材首先明确淀粉及其深加工产品的意义以及发展献砖和趋势,掌握淀粉的结构和理化特性,进而掌握淀粉的生产,以及淀粉糖、淀粉发酵以及变性淀粉的深加工,了解淀粉产品的检测技术。...
张玉龙,王化银编著2008 年出版279 页ISBN:9787122015235
本书重点介绍各类淀粉胶黏剂的基础知识、选材、配方设计、制备工艺、性能表征技术等内容。
魏湜,王玉兰,杨镇主编(东北农业大学农学院)2010 年出版254 页ISBN:9787109142695
本书内容包括:东北地区玉米品种布局和高淀粉玉米品质特点、高淀粉玉米品质概述、高淀粉玉米品种选育、环境条件对高淀粉玉米淀粉含量的影响等。...
祝全一编著2014 年出版259 页ISBN:9787515323688
这是一本讲解如何使用小画幅相机拍摄并合成大画幅、高画质图像的技术专著。全书分为13章。以实例的方式详细讲解了小数码拍摄大画幅的基本步骤、基本模式、特殊模式以及一些拍摄技巧、方法。本书内容全面、...
(法国)泽维尔·布里2019 年出版198 页ISBN:9787111629405
本书是一本介绍TensorFlow.js的书。书中主要包括神经网络架构、主流的JavaScript深度学习框架、深度学习的JavaScript基础、基于WebGL的GPU加速、浏览器上的数据抽取和操作以及TensorFlow.js实践应用。每章...
张春红,付建红,刘澜波,代中利,李红亮著;张良奇,杨兴旺,胡春杰主审2014 年出版76 页ISBN:9787114115028
本书介绍了路面裂缝无损检测技术、半刚性基层沥青路面裂缝发展规律、裂缝评价、路面裂缝焊接技术、裂缝特殊焊接技术、裂缝焊接技术应用等,并详细论述了与路面裂缝焊接技术相关的裂缝焊接材料、裂缝焊接设备...