代谢 3 脂质生物化学相关电子书下载

刘观昌，马少宁主编；黄泽智，李晶琴，吴佳学副主编2017 年出版380 页ISBN：7117201582

程伟，聂书萍主编1998 年出版258 页ISBN：7810482408

汪玉松等主编2002 年出版475 页ISBN：7801672402

刘靖主编2007 年出版316 页ISBN：9787109119253

本书介绍食品中水分、矿物质、糖类、脂肪、蛋白质、维生素等营养素的化学组成、结构、理化性质、结构与功能的关系及其在食品加工中的变化和运用等。...

周先碗，胡晓倩编2003 年出版326 页ISBN：7502542264

卫生部国家医学考试中心组编；马如骏主编1999 年出版275 页ISBN：7506718065

中等护理专业系列试题集:本书分三部分，第一部分为教育测量学知识与标准化考试简介；第二部分为各章试题及题解；第三部分为模拟试题。

（英）Pete N.Campbell，（英）Anthony D.Smith编著1999 年出版304 页ISBN：7030077261

冯炜权编著1980 年出版109 页ISBN：7015·1910

芶琳，单志主编2010 年出版156 页ISBN：9787564305932

本书为农林类学生的生物化学实验教材，包括生物化学实验的基本要求与常用仪器的使用方法，生物化学实验技术原理，基础性实验和综合性实验。...

周晓燕，雷慧主编1997 年出版242 页ISBN：7506717190