生物化学导学与检测PDF电子书下载

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第一章 绪论 1

第二章 蛋白质与核酸的化学 7

第三章 酶 38

第四章 维生素 59

第五章 糖代谢 76

第六章 生物氧化 99

第七章 脂类代谢 115

第八章 蛋白质分解代谢 139

第九章 核酸代谢和蛋白质的生物合成 164

第十章 物质代谢调节 190

第十一章 肝生物化学 200

第十二章 水与无机盐代谢 214

第十三章 酸碱平衡 239

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