（英）B.D.黑姆斯（B.D.Hames）等著；王镜岩等译2000 年出版385 页ISBN：7030079167
21世纪国际化新概念教材:本书内容包括：细胞及其结构、氨基酸和蛋白质、酶、抗体、DNA的结构和复制、碳水化合物、脂质代谢和细胞特化等。
（英）哈里森（Hsrrison，P.M.），（英）霍尔（Hoare，R.J.）著；赵清正译1986 年出版104 页ISBN：13031·3184
黄诒森主编1980 年出版296 页ISBN：7117040815
卫生部规划教材全国医学高等专科学校教材供临床医学专业用:本书包括：蛋白质的结构与功能、核酸化学、酶、糖代谢、非营养物质的代谢、水和无机盐代谢、氢离子的代谢、遗传信息的传递与表达等内容。 ...
袁榴娣主编2007 年出版144 页ISBN：9787564108632
本书主要分为理论与实验两部分，前一部分扼要介绍常用实验生物化学的理论和方法，后一部分主要介绍具体操作的注意事项。
张建辉，梁霞主编2011 年出版124 页ISBN：9787802456266
本书为中等职业学校数学应用基础教材。本书为全国中等卫生职业教育任务引领型规划教才之一。全书以任务引领为主线，包括目标与任务，理论与实践，达标与评价三个模块。...
于自然，黄熙泰主编2001 年出版430 页ISBN：7502530479
高等学校教材:本书主要包括氨基酸和蛋白质、生物催化剂——酶、维生素与辅酶、核酸与DNA重组技术、细胞信号、糖类代谢、呼吸作用与生物能学等内容。...
