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杨超，毛在砂著2015 年出版309 页ISBN：9787122198525

本书共有7章，涉及了关于多相流反应器的不同题目。第一章介绍了本书的背景和目标。介观尺度上的多相流动和传质机理是反应器和结晶器设计和放大的关键，因而第二章是关于颗粒尺度上的多相流动和界面传质。第三...

吴振录，邱恒聪著1992 年出版409 页ISBN：7503305592

黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

XINSHI ZHANG2010 年出版175 页ISBN：9787030256393

本书从我国国情出发，面向未来，综合考虑需求、资源、环境、科技和经济等多方面因素，在近期突出生物质能源的前提下，明晰我国生物质资源未来发展，前瞻性研编至2050年科技发展路线图。重点涵盖六个方面的内容：光合.....

（美）阿莱克斯·彭特兰（Alex Pentland）著2015 年出版254 页ISBN：9787213065842

全球最顶尖数据科学家、MIT人类动力学实验室主任阿莱克斯·彭特兰的最新著作。它构建了一门数据时代的新科学，不仅把你瞬间带到位于技术、行为科学和社交世界交界处的最前沿研究领域，并且也让你能很好地感知...

clair n.sawyer and perry l.mccarty and gene f.parkin2004 年出版756 页ISBN：7302078173

本书是环境专业化学基础课程的教材，在国外被广泛采用。本书着重介绍对解决环境问题特别有价值的化学知识，并介绍环境工程实践和研究的基础——水和废水分析化学。前一部分介绍环境专业所需的普通化学、物理化...

BY ZHANSHAN WANG2016 年出版388 页ISBN：9787030452184

本书以复杂神经网络定性稳定性研究为核心，并结合定量研究深入展开，形成容纳复杂网络和多智能体系统的动态特性的研究脉络。本书的特点是在动力系统和稳定性之间的关系上进行了详尽的阐述，传统的动力神经网络和...

（英）戴维·卡米纳等编著；David Caminer 王克友，李彦文译2001 年出版433 页ISBN：7506623153

本书主要讲的是一些像约翰·西蒙斯这样的人，作为大公司的高层经理，他们对怎样使公司更好地发展具有长远的考虑。作为充满自信的高层领导，他们不仅仅将目光局限于本公司，而是放眼于其他国家，放眼于一些大学，在那.....

（意）丹尼尔·沙因费尔德，（意）凯伦·黑格，（意）桑德拉·沙因费尔德著2014 年出版260 页ISBN：9787565116445

本书描述了一个机构该如何去采纳来自于瑞吉欧·艾米利亚的一系列教育原则。它旨在帮助你建构对于那些原则的理解，由此你可以用你的方式在你自身的环境中应用这些原则。本书共有12章，第1章是绪论，对全书的基本...

GUOYONG JIN，TIANGUI YE AND ZHU SU2015 年出版312 页ISBN：9787030435941

本书是第一本专题讨论任意边界条件下层合梁、板、壳结构结构振动的专著。本书稿提供了一个完整的理论体系来分析任意边界条件下层合梁、板、壳结构的振动特性。内容如下：首先，本书稿系统地给出了不同结构理论...