厨房里的六味圣品PDF电子书下载

本书以六种食材入手，详细讲述了这六种食材的营养价值、食疗作用、食用宜忌、药性功效等内容，并且从浩如烟海的中医典籍中选取了与每种食材相关的诸多经验便方，涉及内科、外科、妇科、儿科等近百个病种,图文并茂，通俗易懂。

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第一章 葱不离怀，百病不来 2

蔬菜中的“贵族” 2

葱叶营养高，吃时莫扔掉 3

葱的四大食疗作用 4

部位不同，药性有别 5

葱的药用秘方精选 6

第二章 家备生姜，小病不慌 22

饭不香，吃生姜 22

不可小觑的食疗价值 23

发芽的姜也能吃 24

吃姜要讲究时段 25

巧吃姜，保健康 26

吃生姜的禁忌 27

生姜的治病偏方 28

第三章 口含生大蒜，感冒好一半 58

绿色天然营养品 58

大蒜的药性功效 59

大蒜的科学吃法 61

禁吃大蒜的人群 63

消除口中蒜味的窍门 64

大蒜的治病良方 65

第四章 适度饮酒，怡情养性 86

酒的分类 86

健康饮酒的原则 88

酒后八不宜 91

说说酒之性 93

酒的养生防病偏方 95

第五章 妙用食醋，胜过药无数 106

了解醋的种类 106

含有人体必需的八种氨基酸 107

吃醋的好处 109

不同食醋，吃法不同 111

吃醋的禁忌 112

醋的疗病偏方 114

第六章 饭后一杯茶，解腻助消化 126

茶的营养成分 126

茶叶的种类 127

喝茶的益处 130

季节不同，喝茶有别 133

掌握喝茶的最佳时间 134

不宜喝茶的人群 136

新茶陈茶巧鉴别 138

茶叶治病疗方 139

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