谭地洲,罗浠主编2006 年出版196 页ISBN:7502353666
处于对安全和卫生的考虑,厨房一直被列为孩子玩耍的禁区。妈妈做饭的时候,孩子要是跟着进厨房,一定会被历声赶出去。然而我们发现,许多孩子对厨房有着浓厚的兴趣。...
菡阁著2006 年出版208 页ISBN:7544317161
本书是一部用50个不同的情爱故事贯穿起来的美食图书。新颖、独特的组合,唯美、生动、深刻的情爱故事,简单适用的美食制作方法及调酒诀窍,全新地阐释了厨艺生活与饮食文化。...
邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN:754412763X
本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。
邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN:754412763X
本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。
邱建伟编著2005 年出版243 页ISBN:754412763X
本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。
邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN:754412763X
本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等,分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。
赖声强主编2010 年出版188 页ISBN:9787542850294
新海派西菜,既可为我国的西菜厨师提高技艺和多方面的业务水准起到滋养作用,也可洋为中用,给中餐厨师开发新中餐提供创意。
冯钒津主编2010 年出版64 页ISBN:9787111310624
本书以家庭装修中的材料及其施工工艺为出发点,详细地介绍了装修中所涉及的各种材料以及它们的工艺要求、验收标准。
姚文芳主编2003 年出版79 页ISBN:754181945X
本套家装宝典将现代家庭各类户型的整个方位细致、巧妙地规划起来,是适应现代社会的发展而设计。