牛文怡主编2017 年出版135 页ISBN:9787121321665
major系列Mook书,呈现国内美好的生活和都市新形态、新概念的城市消费场所,如民宿、餐厅、咖啡馆、酒吧、精品酒店、书店、杂货店、时尚设计店,采访创始人、设计师、跨界名流,揭示潮流变迁,展现生活态度。同时辅...
(日)藤井树著2014 年出版226 页ISBN:9787556007349
本书讲述了一个以关闵绿为主人公的关于爱情与人生的故事。所谓六弄即六弄人生,即关闵绿在身心上经受了命运的六次捉弄。第一次是他出生就是个私生子;第二次是他爱上了李心蕊,而李心蕊的人生观念一开始就和他不...
(菲)艾琳·阿纳斯塔西奥著2017 年出版196 页ISBN:9787553774916
这本书汇集了100种制作热咖啡饮品、冰咖啡饮品和美味甜点的方法,因此你可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。非常受欢迎的咖啡调配师、糕点厨师艾琳?阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测验的...
(韩)郑荣仙著;郑丹丹译2015 年出版271 页ISBN:9787534977800
韩国知名料理师的一本美味料理食谱。作者擅长烘焙与家中常备料理,能够将普通的一日三餐打造成充满咖啡屋氛围的美食。书中介绍了52套菜系的131道菜肴,有美味的下酒菜及夜宵、充实的主餐、简单的配菜、苗条的...
(美)卡森·麦卡勒斯(Carson Mccullers)著2012 年出版359 页ISBN:9787542638632
本书收入了麦卡勒斯的七篇中短篇小说,其中包括最著名的《伤心咖啡馆之歌》,以及麦卡勒斯十七岁时发表的处女作《神童》。诸篇小说的背景多样,有都市生活的,有大学生活的,也有家庭生活的,但其反映的主旨似仍在人.....
(英)马克曼·艾利斯著;孟丽译2007 年出版367 页ISBN:7563369023
本书是一部风行欧洲的文化读本,十七世纪的咖啡馆,充斥着劣质的咖啡和狂飙激进的政治。咖啡馆开始风行伦敦,成为言论的集散地,是雄辩家、社交高手、民主主义者爱去的场所。这是马克曼·埃利斯在他那本易读又令人...
日本旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部主编2015 年出版159 页ISBN:9787511293244
本书介绍了日本的创业青年们顺应“回老家”、“去乡下”的潮流,在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆,共分为七个章节,第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆;第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆;第三章为...
(日)竹村真奈著;郭勇译2014 年出版139 页ISBN:9787121216800
生活着,而不是活着。一本书帮你实现咖啡创业梦。开办一间属于自己的小小咖啡馆,是很多咖啡狂所向往的。我们经常看到的和欣赏到的是某个精致咖啡店的设计和氛围,但是却很难知道老板们如何开办、经营一间如此创...
柯明川著2004 年出版199 页ISBN:7801319648
本书是一本成为咖啡专家的第一本书。也是一本图文并茂介绍咖啡品质、制作及文化的通俗读物,它足以吸引希望真正了解咖啡的所有嗜饮者。