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  • 小“食”光 101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光

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    (韩)Cuisine著;边铀铀译2012 年出版197 页ISBN:9787534952289

    使用简单的材料,采用易操作的方法,书中介绍了100多款适合下午茶的悠闲时光或朋友小聚的轻松时刻享用的非正餐轻松小食。这些食谱均是从La cuisine R&D中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的,且经厨房测试小组(Tes...

  • 文学咖啡馆 阅读大师·诗歌卷 第一辑 A卷=READING MASTER FOR POETRY APPRECIATION

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    高玉秋2003 年出版0 页ISBN:

  • 打开咖啡馆的门 欧陆三百五十年的文化风云

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    张耀文·摄影1999 年出版210 页ISBN:7806273581

    《咖啡地图》延续了《打开咖啡馆之门》的深度人文风格,呈现了欧洲最精彩、最具韵味的六十家咖啡馆的风貌。 (《打开咖啡馆的门--欧陆三百五十年的文化风云》与《咖啡地图――60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪》以...

  • 经典咖啡 113道不可错过的冰热咖啡

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    蒋馥安著2002 年出版136 页ISBN:7538136924

  • 咖啡师手册:意大利浓缩咖啡原理与技术

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    高碧华编著2008 年出版111 页ISBN:9787802182967

  • 咖啡馆+

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    (希)斯泰利奥斯·考伊斯著;崔巍译2018 年出版247 页ISBN:9787559800220

    本书从世界范围精选42个盈利的咖啡馆设计作品,着重对每个作品的室内设计进行了深入剖析。由希腊获奖设计师斯泰利奥斯?考伊斯作序,前言提纲挈领,阐述了咖啡馆设计的发展趋势与成功案例的评价标准。不同于同类书...

  • 究极咖啡 专业咖啡师的必修课

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    丑小鸭咖啡师训练中心编2016 年出版157 页ISBN:7555232384

  • 咖啡的历史 11种世界经典咖啡

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    郑万春编著2007 年出版177 页ISBN:7806998438

    本书详细介绍了单品咖啡与花式咖啡的产地、来源、特色与制作方法等,还生动地讲解了与咖啡相关的历史、文化与人文知识。

  • 小小小小的火

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    (美)伍绮诗(Celeste Ng)著;孙璐译2018 年出版393 页ISBN:9787559407399

    理查德森一家生活在平静、现代的西克尔高地。一对神秘母女的出现,几乎改变了他们一家的命运。米娅?沃伦和她的女儿珀尔,成为了理查德森家的房客。不久,一个戏剧化的事件 的发生,使得女主人埃琳娜和米娅成为对立....

  • 卡森·麦卡勒斯孤独三部曲 2 伤心咖啡馆之歌

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    (美)卡森·麦卡勒斯著;(美)凌珊译2018 年出版187 页ISBN:9787514366518

    《伤心咖啡馆之歌》是卡森·麦卡勒斯最优秀的中短篇作品合集。包括经典传世的伤心咖啡馆之歌、童年等7部作品,其中《伤心咖啡馆之歌》最为著名。小说讲述了小镇上阿米莉娅小姐、罪犯马文.梅西和罗锅雷蒙三人...

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