(日)田口文子,(日)田口护著2015 年出版207 页ISBN:9787538194265
田口护与田口文子夫妇二人开设了咖啡·巴赫。本书详细介绍了著名的咖啡·巴赫咖啡馆的咖啡和甜点,并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡, 并对咖啡的种类等做了详细的介绍, 十分适合咖啡和甜点的爱好者。...
二毛,朱小兰著1999 年出版231 页ISBN:7806093672
本书分五部分阐述了茶楼经营的核心内容。第一章说明茶楼初开时在选址、筹备计划方面好的常识;第二章讲述了茶楼开拓客源、如何自我宣传等商法;第三章主讲经营;第四章在财务方面准备了许多可以立即实用的经营技...
派屈克,蒙迪安诺(PATRICK MODIANO)著;王东亮译2010 年出版207 页ISBN:9866274144
本書的場景是1950年代末的巴黎,作者再現他青春時期的巴黎,以他慣用的敘述手段:為不在場的賓客備上一席盛宴。故事曲折離奇,數個書中人物多角度穿插敘述,一個頻繁出入“孔第咖啡館”的青年女子“露奇”行蹤不定,.....
(美)卡森·麦卡勒斯著;梅静译2018 年出版179 页ISBN:9787201127866
《伤心咖啡馆之歌》是美国女作家麦卡勒斯于1951年出版的小说集,共收录七篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说。其中最重要的篇目《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上诡异的爱情故事。小镇上的爱密利亚小姐能干富有,“骨...
(波)A·兹贝赫著;崔夕阳译1988 年出版99 页ISBN:780027005X
《间谍克洛斯J-32》系以真实史料为基础的三卷系列情报小说。作品描述了波兰侦察员雅涅克冒名顶替打入德军情报局进行情报工作的英雄事迹。 这部作品改编成电视连续剧Stawka wieksza niz zycie,中文译名《...
诸光著2015 年出版271 页ISBN:9787553743714
本书通以咖啡馆开店的时间进度为线索,共分为九章。第一章,介绍如何确定方向并守住初心,以及愿景对咖啡馆的未来发展起到的决定性作用。第二章,介绍在市场调研中,如何看待竞争对手,取长补短,确定竞争策略。第三......
咖啡店卖的并不是咖啡:日本61个品牌(截至2018年5月)咖啡店创业家的经营哲学
(日)楠本修二郎著;王高婷译2018 年出版208 页ISBN:7520704755
(美)卡森·麦卡勒斯(Carson McCullers)2018 年出版166 页ISBN:9787508691909
本书是美国小说家麦卡勒斯的短篇小说集。七篇口碑佳作一次收齐:一部中篇小说《伤心咖啡馆之歌》及她十九岁时发表的处女作《神童》等六篇短篇小说,其中以中篇小说《伤心咖啡馆之歌》为著名。小镇首富——独居...
(美)刘墉著2016 年出版195 页ISBN:9787508659268
本书是著名的励志文学作家刘墉,写给中老年人的一本心灵励志散文。人到中年,心态自然发生变化,面对来日无多的人生,要不断调整自己,适应退休后的生活,以及学习如何与子女融洽相处,此外,作者还写到中老年人如何......