聂晓平主编2009 年出版103 页ISBN：9787539032856
本书详细介绍了茶叶从选种育苗到茶叶采收全程栽培管理实用技术，茶叶优质加工工艺技术等。
张育松，那海燕编著2009 年出版577 页ISBN：9787805978864
本书对茶叶的历史、有机茶与人体健康、科学鉴评与科学泡饮、茶叶标准与健康、茶叶的保健功效、合理饮茶与健康、茶叶类职业技能鉴定、福建茶叶文化等有关茶知识，作了系统、科学、通俗的介绍。...
陈宗懋，杨亚军主编2013 年出版732 页ISBN：9787553500294
以辞典的形式反映茶的历史、科技、文化知识。全书分“茶性”、“茶技”、“茶类”、“茶饮”、“茶文史”、“茶经贸”六个部分，共3433个词条，约70万字。内容分类合理，词条文字简洁、严谨、科学有据；易查、易懂...
周重林，太俊林著2013 年出版286 页ISBN：9787560966359
这是一本关于茶叶的文化社科类图书。图书内容涉及茶叶对历史、社会经济的影响，以及茶文化。
张星海主编2009 年出版279 页ISBN：9787534135101
本书以浙江茶业为基础，按照劳动和就业部的职业标准，主要介绍初级茶业加工工和初级评茶员的相关知识，以实用、通俗、新颖为特色。
郝连奇编著；张正竹审阅2016 年出版291 页ISBN：9787557608316
本书涉及绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种，文中具体介绍了对于每种茶生长所需要的水土，针对不同的地域环境需要怎样的区别的种植和制作，茶人展现的制作工艺以及对茶叶市场的...
