王小英，汤宇虹编著2005 年出版167 页ISBN：780686394X
本书主要介绍了中国茶叶对外贸易的发展历程、国际茶叶市场概况、对外贸易相关法律法规、茶叶对外贸易的合同订立、履行等内容。
中华人民共和国劳动和社会保障部制定2008 年出版37 页ISBN：7509507803
劳动和社会保障部对茶叶加工工职业等级制定的国家标准。
阮浩耕等点校注释1999 年出版620 页ISBN：7805365881
本书汇集了自唐陆羽《茶经》至清末程请《龙井访茶录》间的68部茶书，是迄今为止，收集我国古代茶书最多的一部典籍。也是茶叶爱好者案头必备之书．...
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2012 年出版253 页ISBN：9787516701584
本书是茶叶加工工鉴定培训教材，内容包括：原料接受、制茶准备、茶叶加工等。
曾园著2018 年出版181 页ISBN：9787220110443
本书从茶道、茶人等六个角度出发，写出了茶本身的趣味，作者对茶文化的独特认识，以及茶在历史、文化、政治舞台上的面貌。作者的笔调严谨，锋利，又轻松幽默，在讲述与茶相关的文化、历史事件时，处处透露出作者对这......
夏涛，方世辉，陆宁等编著2011 年出版172 页ISBN：9787501979530
本书主要介绍茶叶功能性成分，速溶茶加工技术，袋泡茶加工技术，茶粉加工技术，液态茶饮料加工技术，茶食品加工技术，茶酒加工技术。
