李全敏著2011 年出版192 页ISBN：9787548205999
本书为人类学专业博士论文，主要探索中缅边境一个讲孟高棉语的群落——昂人（德昂族）如何在生产、交换和消费中使用茶叶来表达他们的认同和阐释他们之间以及他们与外人之间的各种关系，旨在发掘茶叶和昂人之间的关...
王瑞丰主编2007 年出版340 页ISBN：7811241110
本书共4篇：第1篇为营销策划与运作的基本原理，主要包括营销策划原理、运作程序策划书；第2篇为战略性营销策划与运作，主要包括市场需求调研、市场机会、市场选择的策划与运作；第3篇为战术性营销策划与运作，主要包.....
薛效贤，张月，李翌辰编著2015 年出版348 页ISBN：9787518017478
本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述，可供禽蛋禽肉加...
