冷加工技术（车削）

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贝恩海，赵轶编著2009 年出版144 页ISBN：9787030251961

本书可作为本科高等院校理工科专业的工程实训教材，也可供相关职业技能培训参考。

塑性加工理论及新技术开发学术交流会论文集

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中国金属学会轧钢学会2222 年出版407 页ISBN：

牧草加工实用技术

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张玉，白史且，张建波编著2008 年出版184 页ISBN：9787807267454

本书汇集了当前饲草加工调制与利用的先进生产经验和最新科研成果，介绍了牧草加工调制的技术等。

石油加工生产技术

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付梅莉，于月明，刘振和主编2009 年出版235 页ISBN：9787502169312

本书结合石油加工工业的生产实际，系统地介绍了石油及其产品的性质、原理的评价与原油蒸馏等。

乳制品加工技术

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吴祖兴主编2007 年出版206 页ISBN：7122005445

本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》，全面阐述乳的基础知识和乳制品加工技术。

激光加工技术论文集

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中国光学学会激光加工专业委员会筹备组编1989 年出版199 页ISBN：

食品加工经营实用消毒技术

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王跃进主编1997 年出版154 页ISBN：7504623555

暂缺《食品加工经营实用消毒技术》简介

食品超高压加工技术

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陈复生主编2005 年出版257 页ISBN：7502564934

本书介绍了超高压技术的发展与特点、加工基本概论、装备结构与原理等。

水果蔬菜和食品加工技术

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国家科委科研成果管理办公室编1986 年出版126 页ISBN：16176·139

机械加工技术训练

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郁冬主编2011 年出版143 页ISBN：9787111320715

本书共分四个单元，分别是钳工技能训练，车工技能训练，铣工技能训练和机械装卸技能训练。本书注重实践能力的培养。