胡永源主编2006 年出版317 页ISBN:750258823X
本书介绍了粮油品质及其理化性质、粮油原料的前处理基础以及操作设备和加工工艺等。
张思弟,贺曙新编著(南京工程学院)2005 年出版321 页ISBN:7502570004
本书介绍了数控车床、数控铣床与加工中心的编程、加工技术。
郭俊霞,李青苗主编2018 年出版94 页ISBN:9787506797931
《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手,系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术,旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工,规范中药材种植产业。本书为川黄柏生产加工适宜技术...
金属与石材幕墙工程技术规范应用手册 金属板材、石材、单元式、小单元式、点式玻璃幕墙及节能高性能门窗设计、加工、组装和安装及维护保养
陈建东主编2001 年出版1458 页ISBN:7112045525
顾建勤著2012 年出版427 页ISBN:9787561842768
本书是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。
崔伏香,刘玺,朱维军主编2010 年出版214 页ISBN:9787807394860
本书将禽肉食品加工技术分为腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、肉干制品、香肠制品、火腿制品、油炸制品及其他制品等类别,在每一类中,均介绍几种既成熟(道口烧鸡)又先进(双汇火腿肠等)的原料配方、加工工艺、操.....