纺织品生态加工技术

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房宽峻编著2001 年出版250 页ISBN：7506420058

果蔬加工技术212例

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狄玉振等编著1995 年出版501 页ISBN：7501917663

果蔬加工原理及技术

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蔡同一编著1987 年出版188 页ISBN：16446·36

食品加工技术

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张燕萍，谢良主编2006 年出版324 页ISBN：7502576355

本书介绍了各类食品工业中常用的经典和新型加工技术原理、技术、工艺和应用。

中草药加工技术

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杨滨主编2009 年出版188 页ISBN：9787304045999

本书介绍中草药加工、贮藏、养护、包装与运输。

畜禽产品加工技术问答

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董忠堂，武英编著1995 年出版155 页ISBN：7537514364

饮料加工技术

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刘静波主编2010 年出版112 页ISBN：9787807621454

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。

水果贮藏加工实用技术

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张建才，高海生主编2016 年出版344 页ISBN：7122267863

高速加工数控编程技术

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王卫兵主编2009 年出版170 页ISBN：9787111251095

本书全面介绍了高速加工的机床，工具等相关知识。

炒货制品加工技术

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杜连启主编2008 年出版176 页ISBN：9787508254289

本书包括炒货制品加工的基本知识，生产用的各种原辅料，以及制作的各种方法。