杨晓萍主编2019 年出版322 页ISBN：9787518422081
主要包括茶叶的深度加工与茶资源的综合利用两方面，重点介绍了茶叶功能成分的制备技术，速溶茶、超微茶粉、液体茶饮料、茶食品、茶酒等产品的加工技术，及茶功能成分与茶资源在日化用品、茶医药、养殖业等中的应...
程宗佳，郝波主编2013 年出版269 页ISBN：9787511610225
本书涵盖以下三个方面：1、营养与饲料；2、饲养管理；3、疾病与防治。共列举300多个问题，以问答形式，详细具体的解答了在养猪场工作的相关人员遇到的问题，配有图片、数据表格给予很直观、详尽的解释、解答。...
杨俊成等编著2000 年出版135 页ISBN：7801198832
《高效饲料加工技术问答》以问答形式，介绍高效饲料的生产技术，内容涉及配合饲料、预混料、浓缩料、饲草和秸秆饲料等各类饲料的基础知识、生产工艺与设备、饲料产品质量的管理和相关的电气基础知识。《高效饲...
李江华著2010 年出版109 页ISBN：9787506658959
本书以问答的形式、用通俗的语言讲述百姓不甚了解的茶叶标准中的有关知识，介绍百姓关心的饮茶与健康知识以及茶文化知识。全书分为基础知识、质量与安全、鉴别与选购、包装与贮输、饮茶与健康、茶文化六个部...
杨胜学编著2007 年出版109 页ISBN：7806626182
本套书主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式等思想文化教育知识，体育、保健、医药卫生常识等体育医药...
林金科主编2012 年出版313 页ISBN：9787109164659
长期以来，茶叶深加工学课程没有全国统编教材的问题一直困扰着开办茶学专业的高校教师与学生。为解决该问题，并满足广大从事茶叶深加工人员与爱好者的要求，本教材编写组成员系统总结速溶茶加工、袋泡茶加工、药...
陈文华主编2011 年出版202 页ISBN：9787539259826
中国是茶叶的故乡，而茶叶是品茗艺术的第一要素，是茶文化的物质载体。本教材分四章，对茶叶的起源、种类、成分、栽培、加工、审评等作了较全面系统的介绍，有助于学生了解茶叶科学的基础知识。...
鲁周民，王长柱，高文海等主编2010 年出版236 页ISBN：9787810925020
为了进一步提高红枣的管理水平，促进我国枣产业的健康快速发展，编者结合自己多年的科研生产和技术推广经验，在总结研究资料和广泛收集相关文献的基础上编写了这本书。该书以知识问答的形式编写，直观易懂，查阅方便...
程宗佳，郝波，孙国君等编2016 年出版148 页ISBN：9787511625373
为了能行之有效地解决养牛户遇到的实际问题，就需要有理论与实践兼顾而以解决实际问题为主的书籍。作者把自己自2000 年以来在美国、加拿大、中国及东南亚国家所做的近500 场技术讲座中所遇到的问题，以及来自...
