韦静峰主编2006 年出版190 页ISBN:7806669337
本书分别介绍了国内外茶叶概况及广西茶叶生产现状、茶树良种与繁育、茶园建立、茶园栽培管理等内容。
农业部农民教育培训中心,中央农业广播电视学校组编著2008 年出版136 页ISBN:9787802335172
本书结合我国当前茶叶生产实际,介绍优质茶叶生产的基本知识和技术。
聂晓平主编2009 年出版103 页ISBN:9787539032856
本书详细介绍了茶叶从选种育苗到茶叶采收全程栽培管理实用技术,茶叶优质加工工艺技术等。
莫时仁主编;贵州“绿色证书”培训教材编辑委员会编2001 年出版154 页ISBN:7806620850
贵州“绿色证书”培训教材:本书内容包括概论、茶树的生物学基础知识、茶树的育苗、茶园的建设、茶园的管理、茶叶的采摘与加工共六讲内容。...
李松等编著2003 年出版172 页ISBN:7534539269
本书主要介绍放心茶叶质量标准与质量控制、产地环境质量控制与基地建设、茶树品种选择与引进繁殖、茶园投入品使用与控制、茶叶加工质量控制、包装及销售过程中的质量控制。...
唐锁海主编;刘新玲等编写2006 年出版159 页ISBN:7563023321
本书介绍了茶树良种、茶树优质高效栽培技术、加工技术及茶园病虫害的防治方法。
吕立哲,王永歧,段仁周主编2008 年出版96 页ISBN:9787807393689
本书从茶叶无公害生产概述开始,详细介绍了茶园建设技术、茶园管理、病虫害防治、茶叶加工等茶叶高效栽培。
李远华主编2017 年出版287 页ISBN:9787518413690
介绍了茶叶生物技术概况、茶树细胞工程、茶叶酶工程、茶叶发酵工程、茶树基因工程和基因组学、茶树蛋白质组学、茶叶生物信息学,以及茶叶生物技术安全性评价等,适合茶学本科专业教学使用和作为茶学类研究生参...