云南省农业科学院，新华社云南分社，中国移动通信集团云南有限公司编2015 年出版190 页ISBN：9787541693687
《云南普洱茶的饮用与品鉴》用篇章结构编写，特点是理论和实践相结合，图文并茂地介绍了普洱茶的采收、压制工艺流程，重点介绍了普洱茶的特点、营养价值、饮用方法、品鉴要点。本书采用篇章结构编写，内容丰富，可读...
杨凯等著2006 年出版171 页ISBN：7222047514
本书包括历史篇、实战篇、文化篇等三个部分。“历史篇”主要介绍了普洱茶的历史、普洱茶的编号、普洱茶大事记等，便于读者从历史文化方面对普洱茶有一个较全面的认识和理解；“实战篇”从实践的角度诠释了为什...
张德文编2008 年出版81 页ISBN：9787541629952
2007年下半年，普洱茶市场出现了一些偏离市场的现象，对云南普洱茶产业的发展造成了十分不利的影响。针对这一情况，云南省农业厅组织《人民日报》、新华社等国内各大主流媒体记者走进临沧、普洱、版纳等云南普洱...
云南科技出版社，云南民族茶文化研究会主编2008 年出版105 页ISBN：9787541631542
本书内容紧紧围绕云南普洱茶展开，集科学性、推广性、宣传性为一体。作者面广，集中了社会各界对普洱茶及其科技、文化有研究的精英人士之智慧，由茶界、文化界、科学界数位专家学者，以科学发展观引领普洱茶潮流。...
云南科技出版社，云南民族茶文化研究会主编2009 年出版73 页ISBN：9787541632259
本书内容紧紧围绕云南普洱茶展开，集科学性、推广性、宣传性为一体。作者面广，集中了社会各界对普洱茶及其科技、文化有研究的精英人士之智慧，有茶界、文化界、科学界数位专家学者，以科学发展观引领普洱茶潮流。...
云南科技出版社，云南民族茶文化研究会编2009 年出版83 页ISBN：9787541633249
本书内容紧紧围绕云南普洱茶展开，集科学性、推广性、宣传性为一体。作者面广，集中了社会各界对普洱茶及其科技、文化有研究的精英人士之智慧，有茶界、文化界、科学界数位专家学者，以科学发展观引领普洱茶潮流。...
邹家驹著2005 年出版141 页ISBN：7806952683
本书分为两个部分，第一部分以作者组织马帮重走茶马古道为线索，钩沉历史，探索云南大叶茶在历史中的流传情况；第二部分以作者从事云南茶叶工作近四十年的经历为依托，讲述了云南普洱茶一些生产情况、品种特色。...
陈杰著2009 年出版179 页ISBN：9787541635090
普洱茶膏是中国独有的养生文化，清赵学敏《本草纲目拾遗》中有记载，本书从普洱茶膏的历史、古代及现代工艺、茶膏的用途、特性、陈化机理、品饮价值及鉴别等，全面阐述了普洱茶膏的知识。...
